Trong bữa cơm tất niên đoàn tụ gia đình, cùng những món ăn thường nhật, bên cạnh chiếc bánh chưng xanh, bánh moọc của mỗi gia đình người Tày Hưng Khánh (Trấn Yên) sẽ là bánh đoàn viên, nhắc mọi người cùng nhớ về tổ tiên. Đó chính là hương vị quê hương luôn khắc khoải trong tâm mỗi người con nơi xa mỗi dịp tết đến.
Bánh moọc là thứ ẩm thực được người Tày Hưng Khánh lưu truyền qua nhiều thế hệ
Bánh moọc là thứ ẩm thực được người Tày Hưng Khánh lưu truyền qua nhiều thế hệ
Bên cạnh chiếc bánh chưng xanh, bánh moọc của gia đình người Tày Hưng Khánh đã trở thành món không thể thiếu trong ngày tết.
Minh Quang
