Bạn là người yêu du lịch văn hóa, muốn trải nghiệm văn hoá của đồng bào, muốn hòa mình vào phiên chợ vùng cao? Hãy cùng Du lịch Lào Cai đến với chợ phiên Bắc Hà – chợ phiên văn hóa đa dạng, độc đáo bậc nhất vùng cao Tây Bắc để xem có gì thú vị nhé!
Chợ Bắc Hà
Thuộc huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai, cách thành phố Lào Cai khoảng 65km. Chợ phiên Bắc Hà là chợ phiên thuộc loại lớn nhất, sắc màu nhất vùng cao Tây Bắc…. Đây là phiên chợ lý tưởng để khám phá vẻ nguyên sơ, mang đậm bản sắc các dân tộc Tây Bắc.
Đến chợ phiên Bắc Hà (Lào Cai) vào chủ nhật hàng tuần từ sáng tới 14 giờ chiều, du khách vừa được thưởng thức đặc sản địa phương, vừa tham quan chợ chó, trâu… hay mua đồ thổ cẩm dân tộc làm quà lưu niệm.
Khu bày bán đồ thổ cẩm rực rỡ sắc màu.
Bên ngoài lối đầu tiên vào chợ là nơi có nhiều sạp lớn nhỏ bán túi, ví, khăn thêu tay màu thổ cầm đan xen của đồng bào dân tộc nơi đây. Vào sâu trong chợ là các hàng váy, mũ đủ sắc màu, ngoài ra còn có rất nhiều đồ lưu niệm như vòng tay, búp bê dân tộc Mông.. cũng được bày bán.
Ẩm thực chợ phiên
Khám phá ẩm thực chợ phiên bắc hà như thắng cố, phở chua, mèn mén.Quý khách sẽ được thưởng thức món ăn truyền thống nổi bật nhất là món thắng cố. Đây là món ăn truyền thống của người dân tộc Mông làm từ thịt gia súc (trâu, lợn, ngựa) và lục phủ ngũ tạng được nấu chung với các gia vị vùng cao, thưởng thức các món ăn này tại Bắc Hà có phong vị nguyên bản không đâu sánh bằng.
Rượu ngô Bắc Hà
Một trong những đặc sản không thể thiếu ở Bắc Hà là Rượu ngô – Tinh hoa ẩm thực nơi cao nguyên trắng Lào Cai với hương vị cay sắc đầy mê hoặc.Bạn có thể mua về làm quà hoặc nhâm nhi một chén để cảm nhận mùi vị. Ăn thắng cố vào những ngày trời se lạnh, uống thêm một chút rượu ngô thì rất hợp cảnh hợp tình.
Mua thảo dược, thuốc quý ở đâu ?
Chợ phiên Bắc Hà là nơi du khách có thể tìm mua thảo dược, thuốc quý chất lượng như tam thất, ba kích, hà thủ ô tươi và khô đều được bày bán rất nhiều vào ngày cuối tuần tất cả các cây thuốc quý đều đảm bảo chất lượng.
Các loại rau rừng và thảo dược được bày bán vào cuối tuần
Cùng tới chợ phiên văn hóa Bắc Hà để trải nghiệm phiên chợ vùng cao và chia sẻ cảm xúc cùng chúng mình nhé!
Nguyễn Thị Như Ngọc