Trong không khí rộn ràng của mùa thu Tây Bắc, ngày 09–10/10/2026, xã Pắc Ta, tỉnh Lai Châu tổ chức Lễ hội Cốm Co Giàng lần thứ I năm 2026 với chủ đề “Cốm Co Giàng – Tinh hoa hạt ngọc Pắc Ta”. Đây là hoạt động có ý nghĩa trong việc gìn giữ, phát huy giá trị văn hóa truyền thống của đồng bào các dân tộc, đồng thời quảng bá hình ảnh, tiềm năng du lịch và các sản phẩm đặc trưng của địa phương đến với du khách trong và ngoài tỉnh.
Cốm Co Giàng là sản phẩm gắn liền với đời sống lao động, văn hóa và tập quán sinh hoạt của đồng bào dân tộc Thái tại địa phương. Từ những hạt lúa nếp được lựa chọn vào thời điểm thích hợp, qua bàn tay khéo léo và kinh nghiệm truyền thống của người dân, những mẻ cốm dẻo thơm mang hương vị đặc trưng của mùa lúa mới đã trở thành nét ẩm thực độc đáo, góp phần tạo nên bản sắc riêng của vùng đất Pắc Ta.
Trong khuôn khổ lễ hội, nhiều hoạt động văn hóa, thể thao và du lịch đặc sắc được tổ chức, tạo điều kiện để người dân và du khách khám phá những giá trị văn hóa truyền thống của địa phương. Mở đầu là nghi lễ “Kin Lẩu Khẩu Mẩu”, nghi lễ truyền thống mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc Thái. Bên cạnh đó, du khách có thể tham quan không gian trưng bày văn hóa, triển lãm sách; tìm hiểu quy trình làm cốm truyền thống, trực tiếp trải nghiệm các công đoạn giã cốm cùng người dân; thưởng thức các món ăn đặc sản tại khu ẩm thực cộng đồng và trải nghiệm tắm suối nước nóng.
Lễ hội Cốm Co Giàng lần thứ I năm 2026 xã Pắc Ta sẽ diễn ra vào ngày 09–10/10/2026 9.(Nguồn ảnh: Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Pắc Ta)
Đặc biệt, Giải chạy Ruộng bậc thang diễn ra ngày 10/10 sẽ mang đến cơ hội để các vận động viên và du khách hòa mình vào cảnh sắc thiên nhiên vùng cao, khám phá vẻ đẹp của những thửa ruộng bậc thang trong mùa lúa chín. Các trận bóng đá giao hữu nam, nữ dân tộc thiểu số cùng hoạt động livestream giới thiệu, quảng bá và mua sắm nông sản, đặc sản địa phương cũng góp phần tạo không khí sôi nổi, tăng cường kết nối giữa hoạt động du lịch với tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp. Chương trình nghệ thuật đặc sắc và màn bắn pháo hoa trong đêm bế mạc hứa hẹn tạo điểm nhấn cho chuỗi hoạt động của lễ hội.
Không chỉ là dịp tôn vinh hạt cốm truyền thống và thành quả lao động của người dân, Lễ hội Cốm Co Giàng còn góp phần nâng cao ý thức bảo tồn, phát huy bản sắc văn hóa dân tộc; tạo cơ hội quảng bá các sản phẩm đặc trưng, giới thiệu cảnh quan thiên nhiên và đời sống văn hóa cộng đồng đến với du khách. Thông qua việc tổ chức các hoạt động trải nghiệm, lễ hội hướng tới khai thác hiệu quả tiềm năng du lịch địa phương, từng bước hình thành các sản phẩm du lịch gắn với văn hóa, ẩm thực và nông nghiệp, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế – xã hội tại địa phương.
Với sự kết hợp giữa hương vị cốm mùa mới, không gian văn hóa truyền thống và các hoạt động trải nghiệm phong phú, Lễ hội Cốm Co Giàng xã Pắc Ta lần thứ I năm 2026 là dịp để du khách cảm nhận sâu sắc hơn vẻ đẹp của vùng đất và con người Lai Châu, đồng thời góp phần lan tỏa hình ảnh du lịch địa phương thân thiện, giàu bản sắc.
Thời gian: Ngày 09–10/10/2026.
Địa điểm: Xã Pắc Ta, tỉnh Lai Châu.
Lễ hội hứa hẹn là điểm hẹn hấp dẫn trong hành trình khám phá Lai Châu mùa thu, mời gọi du khách đến trải nghiệm, thưởng thức đặc sản và khám phá những giá trị văn hóa độc đáo của vùng đất Tây Bắc.
H. Trang
