Mật ong Chà Nưa
Chà Nưa là một xã thuộc huyện Nậm Pồ, tỉnh Điện Biên, có đường biên giới dài 4km giáp với nước CHDCND Lào. Nơi đây là địa bàn sinh sống chủ yếu của đồng bào các dân tộc Thái, Mông, Mường… trên những cánh rừng bạt ngàn các loại hoa nở quanh năm.
Hợp tác xã nuôi ong Chà Nưa đã xác định việc phát triển kinh tế từ những tài nguyên sẵn có là một trong những hướng đi đúng đắn nhất, tạo công ăn việc làm cho người dân địa phương. Được sự hỗ trợ của các sở, ban, ngành, hợp tác xã đã xây dựng bộ nhận diện thương hiệu cho sản phẩm Mật ong Chà Nưa.
Sau một thời gian chăn nuôi mật ong thu được tại các thùng nuôi có chất lượng tương tự như mật ong khai thác ngoài tự nhiên, mang hương vị đặc trưng riêng (mùi thơm tự nhiên, vị ngọt xen chút dư vị đắng nhẹ), đây là sản phẩm được kết tinh bởi giống ong rừng và nguồn phấn hoa cực kỳ đa dạng, phong phú.
Với đầy đủ các tiêu chí đạt được về quy trình sản xuất, chế biến và chất lượng đảm bảo, sản phẩm Mật ong rừng Chà Nưa đã được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao tỉnh Điện Biên năm 2020. Đây là kết quả bước đầu nhằm tạo thêm động lực để người dân và các cấp chính quyền huyện Nậm Pồ tiếp tục nâng cao giá trị các sản phẩm nông nghiệp tiềm năng khác bên cạnh mật ong, góp phần thúc đẩy kinh tế trên địa bàn phát triển.
Địa chỉ: Hợp tác xã nuôi ong rừng Chà Nưa, bản Pa Có, xã Chà Nưa, huyện Nậm Pồ, tỉnh Điện Biên.
Điện thoại: 0914 470 918
Tác giả: Thu Trang
