“Dê núi đá, cá sông Đà” là các loại thực phẩm tiến vua nổi tiếng được dân gian truyền tai nhau từ bao đời nay. Điều này minh chứng cho việc bộ “Ngũ Quý Hà Thủy”: cá Chiên – cá Anh Vũ – cá Dầm xanh – cá Bỗng – cá Lăng sông Đà đã được ghi nhận, tôn vinh giá trị bổ dưỡng, tươi ngon trong văn hóa ẩm thực Việt từ ngàn xưa.
Nhằm giúp mọi thực khách dễ dàng hơn trong việc thưởng thức món cá đặc sản này, đúng với tên gọi, nhà hàng cá Lăng Sông Đà là một trong những nhà hàng Phú Thọ chuyên chế biến cá lăng nổi tiếng tại Việt Trì. Cá Lăng sông Đà là một trong những đặc sản Phú Thọ có giá trị cao, được nhiều người Việt ưa thích vì thịt cá Lăng không có xương răm, rất dễ ăn và tiêu hóa. Ngoài ra trong cá Lăng còn chứa rất nhiều Omega 3 rất tốt cho sự phát triển của trí não, cá Lăng có tính chất lành và tốt cho sức khỏe con người, giúp làm đẹp da, chống lão hóa và ngăn ngừa nhiều loại bệnh.
Đến với nhà hàng cá Lăng sông Đà thực khách sẽ thỏa đam mê với những món ngon được chế biến từ cá Lăng với đủ phong cách: nướng, hấp, om, chiên,… Loại cá Lăng được sử dụng chế biến tại nhà hàng là loại cá Lăng được mua trực tiếp từ những người dân của vùng sông Đà. Sau khi qua bàn tay chế biến của các đầu bếp, được tẩm ướp bởi các loại gia vị cá Lăng sẽ không còn mùi tanh mà thay vào đó là sự thơm ngon trong thịt cá.
Giữ lại những hương vị truyền thống, kết hợp phong cách ẩm thực hiện đại, nhà hàng cá Lăng sông Đà mang lại cho thực khách trải nghiệm các món ngon vô cùng hấp dẫn, qua bàn tay tài hoa của người đầu bếp, cá Lăng được chế biến thành các món ăn như: Cá lăng trộn hành tím, Cá lăng hấp xì dầu, Cá rang muối, Nem cá lăng, Cá lăng nướng than hoa, Lẩu cá lăng, Cá lăng nướng riềng mẻ, om chuối đậu, cháo cá lăng, ruốc cá lăng. Mỗi món ăn từ cá Lăng lại mang đến một hương vị rất riêng khiến người ăn nhớ mãi không quên.
Ngoài các món chế biến từ cá Lăng thơm ngon bổ dưỡng du khách sẽ được thưởng thức thêm các món ăn hấp dẫn khác như: cá Hồi Nauy, cá Chép giòn, cá Tầm, Mực nhẩy, Chả mực Hạ Long,… và các món ăn đồng quê của vùng đất Tổ như: Gà đồi, chim câu, sườn lắc tỏi, ếch các món… mang đến cho thực khách thêm nhiều lựa chọn cho bữa ăn của gia đình mình.
Không chỉ mang đến những bữa tiệc ẩm thực chất lượng và đặc sắc, nhà hàng cá Lăng sông Đà còn đầu tư xây dựng một không gian rộng rãi, hiện đại 3 tầng với sức chứa gần 200 khách. Ngoài khu vực sảnh tiệc chung rộng lớn, nhà hàng còn sở hữu hệ thống phòng riêng sang trọng có sức chứa đa dạng từ 10 đến 70 khách/phòng phù hợp cho nhiều mục đích đi ăn từ ăn gia đình đến những buổi đặt tiệc liên hoan, họp nhóm,… Thái độ phục vụ nhân viên rất chuyên nghiệp và nhiệt tình.
Phải nói rằng, không gian nhà hàng cá Lăng sông Đà thực sự ấm cúng. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm ăn uống dễ chịu, không quá xô bồ nơi quán xá, dành cho việc hẹn hò hay tụ họp gia đình, bạn bè thì nhà hàng cá Lăng sông Đà là nơi bạn có thể cân nhắc. Thiết kế không quá cầu kì, đơn giản nhưng vẫn giữ được sự thú vị trong các sắp đặt bên cạnh việc bố trí ánh sáng hợp lý giúp đây trở thành một nơi rất thích hợp để thưởng thức bữa tối ngon lành.
Nhà hàng cá Lăng sông Đà luôn luôn mang lại những món ăn ngon từ các loại cá. Đảm bảo tươi ngon và đảm bảo chất lượng cũng như an toàn thực phẩm đến những người thưởng thức. Nếu có dịp đến với nhà hàng cá Lăng sông Đà bạn sẽ được chứng kiến tận mắt cách sơ chế và chế biến thực phẩm đảm bảo đầy đủ các khâu an toàn tại nhà hàng. Ngoài ra khách hàng có nhu cầu sẽ được lựa chọn thực phẩm tươi sống tận nơi trước khi đầu bếp của nhà hàng đưa vào chế biến, nhằm tạo điều kiện tốt nhất thực hiện mong muốn của khách hàng.
Nhà hàng cá Lăng sông Đà đã và đang là địa chỉ ẩm thực yêu thích của người Việt Trì. Du khách hãy đến nhà hàng cá Lăng sông Đà để tận hưởng và trải nghiệm những món cá tươi ngon nhất. Nhà hàng cá Lăng sông Đà luôn mang đến những món ăn chế biến từ cá tươi ngon và đánh thức vị giác của những vị khách khó tính nhất.
Địa chỉ: Khu Happy Land, phường Gia Cẩm, TP. Việt Trì, tỉnh Phú Thọ
Điện thoại: 0975 282 622
Fanpage: https://www.facebook.com/calangsongda.viettri
Bích Ngọc-Trung tâm TTXT Du lịch
