Cung đường di sản văn hóa ruộng bậc thang nối liền các không gian di sản và du lịch trọng điểm từ Tú Lệ, Mù Cang Chải tới Sa Pa, Tả Van, Bản Hồ, Bản Liền. Cung đường di sản ruộng bậc thang sẽ mang đến cho bạn 5 trải nghiệm không thể bỏ lỡ với cảnh sắc thiên nhiên kỳ vĩ và văn hóa bản địa đặc sắc.
Bắt đầu hành trình tại Suối Giàng, xã Văn Chấn, nơi sở hữu những quần thể cây trà Shan tuyết cổ thụ từ 100 đến hơn 300 năm tuổi. Tại đây, du khách sẽ được tận mắt chiêm ngưỡng quần thể chè Shan tuyết cổ thụ hàng trăm năm tuổi với những thân cây xù xì, bám rêu mốc trắng. Trong không gian mờ ảo của sương mờ núi cước, ngồi lại một góc nhỏ tại Không gian văn hóa trà để xem nghệ nhân trình diễn kỹ thuật pha trà truyền thống và nhâm nhi ly trà Shan tuyết ấm nóng, thơm đượm vị ngọt hậu sẽ mang lại cảm giác thư thái khó quên.
Trải nghiệm pha trà truyền thống và thưởng thức trà
Xuống đến thung lũng Tú Lệ dưới chân đèo Khau Phạ, du khách sẽ bị cuốn vào hương thơm nồng nàn của nếp quý Khẩu Mang lan tỏa khắp các bản làng người Thái. Trải nghiệm không thể bỏ lỡ là ghé thăm các hiên nhà sàn, tận mắt xem người dân gặt lúa ngậm sữa về rang, rồi nhịp nhàng giã cốm bằng chày gỗ độc đáo. Thưởng thức một nắm cốm non xanh mướt, mềm dẻo, ngọt bùi ngay tại lò hay ăn kèm chuối chín, hồng ngâm sẽ giúp bạn cảm nhận trọn vẹn “hạt ngọc” tinh túy nhất của đất trời Tây Bắc.
Nghề làm cốm truyền thống ở Tú Lệ
Chinh phục đèo Khau Phạ và săn ảnh di sản ruộng bậc thang Mù Cang Chải sẽ là chặng hành trình mang lại nhiều cảm xúc tuyệt vời nhất khi du khách vượt qua những khúc cua uốn lượn nghẹt thở của đèo Khau Phạ – một trong “tứ đại đỉnh đèo” để ngắm trọn thung lũng Lìm Mông vàng rực từ trên cao. Mù Cang Chải, nơi có những những tuyệt tác kiến tạo từ bàn tay con người như đồi Mâm Xôi tròn trịa đón bình minh lấp lánh, hay đồi Móng Ngựa với những đường cong lộng lẫy, kiêu kỳ ôm lấy sườn núi dưới ánh hoàng hôn nhuộm đỏ chắc chắn sẽ là một trải nghiệm không thể bỏ lỡ.
Mùa vàng Mù Cang Chải
Từ Mù Cang Chải, qua Khu Du lịch Quốc gia Sa Pa, du khách sẽ được chiêm ngưỡng một một vẻ đẹp phóng khoáng và khác biệt. Du khách sẽ đi qua các bản làng Lao Chải, Tả Van, Bản Hồ dọc cung đường, chiêm ngưỡng những “dải lụa khổng lồ” uốn lượn mềm mại quanh suối Mường Hoa trong vắt và tìm hiểu nếp sống mộc mạc, rực rỡ sắc màu của đồng bào Mông đen và người Giáy.
Hành trình sẽ khép lại một cách lắng đọng và bình yên nhất khi du khách tìm về xã Bản Liền – một viên ngọc thô ẩn mình giữa những rừng cọ và đồi chè xanh ngát. Tại đây, du khách sẽ hoàn toàn tách biệt khỏi sự ồn ào để sống chậm trong những ngôi nhà sàn mái cọ truyền thống của người Tày, lắng nghe tiếng suối chảy róc rách sau nhà. Trải nghiệm thưởng thức mâm cơm bản địa với gà đồi, cá suối nướng, xôi ngũ sắc và trò chuyện bên bếp lửa hồng cùng gia chủ sẽ mang lại cảm giác ấm áp, thư thái và trọn vẹn cho chuyến đi.
Khám phá cung đường di sản văn hóa ruộng bậc thang chắc chắn sẽ là một khoảng lặng đầy giá trị, giúp bạn làm mới tâm hồn, để rồi khi trở về với cuộc sống hối hả, dư vị bình yên của vùng đất di sản vẫn sẽ mãi vẹn nguyên và thôi thúc những bước chân quay trở lại.
Nguyễn Thuỷ
