Yên Bái sẵn sàng đón tiếp du khách trên mọi miền tổ quốc.

The post GỢI Ý 9 ĐỊA ĐIỂM VỪA ĐẸP, VỪA AN TOÀN, BẢN SẮC, HẤP DẪN VÀ ẤN TƯỢNG ĐỂ KHÁM PHÁ TRONG DỊP 30/4-1/5/2022 appeared first on Du Lịch Tây Bắc.

Chiếc bánh khi thành hình sẽ nhỏ xinh, lá dứa được đan vào nhau đều tay như thế này

Lá dứa rừng vốn là một vị thuốc chữa bệnh dạ dày, ngoài ra, lá có mùi hương thoang thoảng, nếu dùng lá gói sẽ tạo ra vị thơm ngon cho bánh, vừa chữa được bệnh. Nguyên liệu chính để làm nên bánh chim gâu là gạo nếp. Gạo nếp phải là loại ngon nhất. 

Lá dứa đem rửa sạch, lau khô, tước bỏ phần gai, chẻ thân cứng đi cho lá mềm để dễ gói. Gạo nếp đem vo sạch, để ráo nước rồi trộn thêm ít muối, tạo vị đậm đà cho bánh. Ngày nay, người ta còn dùng thêm nhân đậu xanh và thịt để tạo độ thơm, vị ngậy cho bánh.

Lá dứa đem thắt thành hình chim gâu

Muốn có một chiếc bánh chim gâu vừa ngon vừa đẹp, người phụ nữ Cao Lan phải thực sự khéo léo. Người gói đan lá dứa rừng thành hình con chim gâu, sau đó nhồi gạo nếp vào trong lá, gói lại và mang đi luộc. Trong suốt quá trình nấu phải để bánh ngập trong nước. Bánh chín sau khoảng 1h. Sau khi bánh chín, đem vớt ra, để ráo nước và cắt đôi bánh ra để thưởng thức. 

Bánh chim gâu của người Cao Lan là món không thể thiếu trong các ngày lễ, tết của dân tộc. Không chỉ là món ăn dân dã chống đói hằng ngay, người Cao Lan yêu thích bánh chim gâu bởi nó còn mang ý nghĩa to lớn về tình mẫu tử nữa.

Gạo nếp đem vo kĩ rồi nhồi vào lá dứa đem luộc lên, bánh chín sẽ có mùi hương lá dứa thơm thoang thoảng, vị mằn mặn đậm đà

Bên cạnh người Cao Lan, bánh chim gâu cũng là đặc sản của người dân tộc Dao vùng đất Yên Bái. Người Dao thường mang theo thứ bánh này đi làm nương rẫy để chống đói lúc nửa buổi hoặc ăn thay bữa trưa. Trẻ em người Dao cũng được mẹ chuẩn bị bánh chim gâu cho mang theo đến trường, chia sẻ với bạn bè.

Ngoài hình dáng như con chim gâu, người Dao còn có thể thắt lá dứa thành hình con nhện, con ve sầu, dù vậy, nhân bánh bên trong của nó vẫn là thứ gạo nếp thơm ngon, tạo ra chiếc bánh vô cùng giản dị như lại làm ấm lòng bao du khách.
Nếu có dịp ghé thăm vùng đất Yên Bái, du khách nhớ tìm món bánh chim gâu độc đáo này để thưởng thức hoặc mua về làm quà nhé. 

Nguồn : dulichvietnam.com.vn

The post Độc đáo món bánh chim gâu của người dân tộc Cao Lan tỉnh Yên Bái appeared first on Du Lịch Tây Bắc.

Sở hữu những ưu đãi mẹ thiên nhiên ban tặng, từ địa hình đồi núi cho đến khí hậu mát mẻ quanh năm, vùng đất Văn Yên (thuộc tỉnh Yên Bái) rất phù hợp phát triển cây quế, không chỉ đem lại nguồn kinh tế ổn định, mà từ lâu cây quế đã gắn bó mật thiết với đời sống văn hoá người đồng bào các dân tộc nơi đây.

Quế gắn liền với đồng bào dân tộc Văn Yên

Huyện Văn Yên nằm ở phía Bắc tỉnh Yên Bái có diện tích tự nhiên hơn 139.000 ha (đất lâm nghiệp chiếm 75%), với những điều kiện tự nhiên thuận lợi rất phù hợp cho sự sinh trưởng và phát triển của cây quế. 

Người dân khai thác đồi quế. Ảnh: Fanpage Quế Văn Yên

Từ xa xưa, quế vốn là một trong 4 vị thuốc quý còn có tên gọi khác là “Tứ bảo đông y”, bao gồm sâm, nhung, quế, phụ. Đến nay, quế được sử dụng ngày càng nhiều hơn, không chỉ là vị thuốc quý mà quế còn là nguyên liệu mỹ phẩm, gia vị trong những bữa cơm gia đình. 

Nó vừa giúp xóa đói giảm nghèo, vừa là cây kinh tế làm giàu của bà con. Quế thay con người cảm ơn mẹ thiên nhiên bằng cách phủ xanh đất trống, đồi núi trọc.

Cô gái người đồng bào dân tộc bản địa thu hoạch quế vỏ. Ảnh: Page Quế Văn Yên

Người dân địa phương thường truyền tụng, cứ là quế thì bộ phận nào cũng quý. Tinh dầu quế ngày nay còn được xuất khẩu đến rất nhiều quốc gia trên thế giới như Trung Quốc, Ai Cập, Mỹ, Anh, Hà Lan, Đông Âu, Hàn Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ, Bangladesh… 

Một số sản phẩm từ quế được trưng bày tại Hội Quế Văn Yên. Ảnh: Page Quế Văn Yên

Gỗ quế còn được dùng để làm nhà, với phong tục nhà sàn của người dân Dao, dân tộc Tày gỗ quế thường được xẻ làm ván bóc, ván thanh, ván sàn nhà. Với hương thơm đặc trưng, man mác dễ chịu giúp giải tỏa căng thẳng mệt mỏi sau một ngày làm việc vất vả, thì người dân cũng rất thích sử dụng quế để chế tạo đồ gia dụng.

Sau khi thu hoạch từ đồi quế được đem ra phơi nắng tự nhiên. Ảnh: Page Quế Văn Yên

Ngoài ra, các bà, các mẹ còn sử dụng bột quế trong chế biến các món ăn cho gia đình như nấu phở, chả quế, chạo quế, bò nướng quế hồi, sườn nướng quế hồi, bánh quy hương quế…

Quế trở thành cây kinh tế chủ lực của huyện

Cứ mỗi độ xuân sang, công việc trồng quế như một thói quen không thể thiếu của đồng bào các dân tộc ở vùng đất Văn Yên, đặc biệt là người dân tộc Dao Yên Bái.

Đến nay, cây quế đã có mặt ở khắp 27 xã thị trấn với diện tích hơn 40.000 ha và đã trở thành vùng chuyên canh quế hàng hóa lớn nhất cả nước. Hằng năm, trên địa bàn huyện ngoài việc duy trì diện tích, sản lượng quế, khai thác đúng định mức, huyện cũng thực hiện trồng mới từ 1.500 đến 1.600 ha quế.

Vườn ươm quế được chăm chút để bảo đảm chất lượng giống. Ảnh: Page Quế Văn Yên

Nhờ có cây quế mà đời sống người dân được nâng cao rõ rệt, tạo công ăn việc làm ổn định cho người dân địa phương. Rất nhiều nhà dân cũng làm giàu từ chính cây quế, có thu nhập hàng trăm triệu hàng tỷ đồng.

Chính quyền địa phương cũng có những chính sách hỗ trợ tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp, hợp tác xã, các cơ sở thu mua và chế biến tinh dầu quế hoạt động.

Vỏ quế sau khi thu hoạch sẽ cuộn tròn lại tự nhiên. Ảnh: Page Quế Văn Yên

Từ phong trào trồng quế ở Văn Yên mang lại hiệu quả kinh tế cao, nhiều địa bàn khác ở tỉnh Yên Bái cũng học hỏi và mở rộng diện tích. Qua đó, góp phần gia tăng diện tích quế của tỉnh gần 80 nghìn ha, độ che phủ rừng toàn tỉnh lên hơn 64% và đưa cây quế trở thành cây kinh tế chủ lực.

Nhiều sản phẩm thông dụng được chế biến từ quế. Ảnh: Page Quế Văn Yên

Theo UBND huyện Văn Yên, mỗi năm địa bàn huyện thu hoạch được khoảng 10.000 tấn vỏ tươi và xuất ra thị trường khoảng 6.000 tấn vỏ khô các loại. Cũng theo đó, sản lượng cành lá quế khoảng 65.000 tấn/năm, sản lượng gỗ quế 65.000 m3/năm, sản lượng tinh dầu khoảng 300 tấn/năm.

Tính chung ở huyện có gần 200 doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất – chế biến, chiết xuất tinh dầu, đồ thủ công mỹ nghệ… Diện tích trồng quế tập trung nhiều ở các xã Đại Sơn, Viễn Sơn, Mỏ Vàng, Nà Hẩu, Xuân Tằm.

Cô gái trẻ hăng say lao động. Ảnh: Page Quế Văn Yên

Với những cố gắng của bà con cũng như chính quyền địa phương, năm 2010 Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) đã quyết định chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm quế Văn Yên.

Rừng quế của bà con miền núi Văn Yên. Ảnh: Page Quế Văn Yên

Với giá trị kinh tế cao, cây quế không chỉ giúp người dân ổn định kinh tế, nó còn vun đắp tinh thần hăng say lao động cho bà con địa phương. Dưới tán rừng quế là nụ cười tươi tắn của những cô gái, chàng trai trao nhau những lời hát, câu ca cùng cố gắng làm kinh tế giỏi với mong muốn về một cuộc sống ấm no, hạnh phúc.

Cố nhạc sĩ Trọng Loan từ lấy hình ảnh quế Văn Yên cho vào lời bài ca tiếng hát, có đoạn “Đêm Viễn Sơn trăng sáng đẹp sao, đón khách lên chơi với người Dao, lên đây thăm quê hương Yên Bái, thăm vùng núi thăm rừng quế hương ngạt ngào…” 

Người đồng bào dân tộc ở Văn Yên vừa hăng say lao động, vừa mến khách. Ảnh: Page Quế Văn Yên

Đến du lịch Yên Bái, đặc biệt là vùng đất Quế Văn Yên du khách sẽ có cơ hội được thưởng thức hương thơm ngọt ngào, chút cay cay của hương vị quế. Được tìm hiểu về cuộc sống, nét văn hoá độc đáo của đồng bào các dân tộc nơi đây, người dân mến khách như người tình chờ đợi lâu năm. 

Đến ngay miền đất Văn Yên, tỉnh Yên Bái để có những trải nghiệm mới với đặc sản quế nơi đây và con người đượm tình thương mến thương nhé!

Nguồn : dulichvietnam.com.vn

The post Đặc sản quế Văn Yên nức tiếng Tây Bắc appeared first on Du Lịch Tây Bắc.

Là một tỉnh miền núi với đa số diện tích là rừng, bởi vậy Yên Bái có rất nhiều các loại măng như măng mai, măng lay, măng nứa, măng tre… và đặc biệt là măng sặt.

Đây là một trong những đặc sản nổi tiếng ở Yên Bái được nhiều du khách yêu thích. Cùng khám phá thêm những thông tin về măng sặt Yên Bái để sẵn sàng chuẩn bị cho những chuyến đi khám phá Tây Bắc nhé!

Yên Bái có rất nhiều món ăn ngon, trong đó không thể không nhắc tới măng sặt. Ảnh: dulichvietnam.org.vn

Măng sặt mọc ở đâu?

Ở các tỉnh miền núi phía Bắc nhiều địa phương đều có măng sặt, tuy nhiên không phải nơi nào măng sặt cũng ngon. Yên Bái được mẹ thiên nhiên ban tặng thuận lợi về cả thổ nhưỡng và khí hậu, rất phù hợp cho măng sặt sinh trưởng và phát triển.

Loại măng sặt này lành tính, thuộc họ tre, to hơn ngón chân cái chút xíu, búp măng thẳng, mọc tự nhiên ở một số vùng đồi núi ở Yên Bái như huyện Văn Chấn, Trạm Tấu. Tuy nhiên, thị xã Nghĩa Lộ là nơi có nhiều măng sặt nhất. 

Măng sặt vào vụ được người dân bản địa khai thác từ rừng già. Ảnh: Fanpage Măng Yên Bái

Mùa xuân thường là mùa măng sặt nhiều ở vùng rừng núi, đây cũng là mùa cây cối đâm chồi nảy lộc, những búp măng đua nhau vươn lên căng tràn sức sống, đón ánh nắng mặt trời.

Măng vào mùa được rất nhiều người dân và du khách đặt mua. Ảnh: Báo Yên Bái

Mùa măng sặt bắt đầu khoảng từ tháng 2 đến tháng 4 dương lịch. Người dân địa phương thường dùng cuốc, thuổng để tách những mầm măng nằm sâu trong đất. Vì được ủ ấp cùng với đất mẹ trước khi ra khỏi mặt đất nên mầm măng nào cũng tươi ngon, mập mạp.

Người dân lên rừng già lấy măng về bán. Ảnh: nongnghiepmienbac.com

Trước đây, măng sặt được người dân lấy về thường chỉ để phục vụ bữa cơm gia đình, tuy nhiên những năm gần đây, món ngon này ngày càng được nhiều du khách biết đến và yêu thích.

Nhiều người đồng bào dân tộc đã biết lấy trên rừng để bán ở chợ và các địa điểm du lịch. Nhu cầu ngày càng nhiều, nên người Thái, Dao… người dân địa phương đã biết khoanh lại vùng có măng trên các khu rừng già để tiện chăm sóc.

So với măng sặt mọc tự nhiên nếu được người dân chăm sóc thêm cây sẽ mập mạp và phát triển tốt hơn, từ đó lợi nhuận kinh tế đem lại sẽ cao hơn.

Những búp măng dài, non mơn mởn chế biến được thành rất nhiều món ăn ngon. Ảnh: Fanpage Măng Yên Bái

Ngày nay, chợ Nghĩa Lộ trở thành nơi cung cấp măng sặt với số lượng lớn đi khắp các nơi trong và ngoài tỉnh. Theo người dân địa phương, măng sặt được rất nhiều khách ngoài tỉnh ưa chuộng vì đây là loại măng đặc, ăn rất thơm và ngọt, lại chế biến được thành nhiều món ngon.

Cứ mỗi mùa măng sặt đến, khách từ khắp các tỉnh như Hà Nội, Vĩnh Phúc, Tuyên Quang, Phú Thọ… lại đặt măng với số lượng lớn.
 

Khi đến mùa măng sặt, du khách có thể dễ dàng mua trong các khu chợ. Ảnh: VOV

Giá măng sặt loại tươi vào mùa có thể bán được từ 12.000 – 15.000 đồng/kg, loại này còn nguyên vỏ chưa bóc. Còn đối với lại đã bóc sẵn vỏ thì bán với giá khoảng 30.000 đồng/kg.

Thông thường để chọn được loại măng sặt ngon, du khách nên chọn những loại cây có thân mập, màu vàng trắng tươi. Tuy nhiên, nếu là người sành mua thì sẽ chọn rất nhanh, cầm cây măng nên là biết loại nào ngon.

 Những món ngon chế biến từ măng sặt Yên Bái

Từ măng sặt có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn như măng nướng, măng xào, măng om sườn, măng om vịt, măng luộc… Du lịch Yên Bái nhớ ghé mua măng sặt về chế biến cho người thân, bạn bè ăn thử bạn nhé! 

Chỉ cần thưởng thức món ăn từ măng sặt một lần thôi, bạn sẽ nhớ mãi. Ảnh: vietgiaitri.com

Đối với người dân bản địa, có lẽ món măng nướng trên bếp than hồng vẫn là món được ưa thích nhất. Cho măng vào bếp than nướng tỏa ra hương thơm của núi rừng.

Nướng vừa chín, rồi bóc những lát vỏ măng đã cháy xém, nướng và ăn nóng chấm với mắm tôm thêm chút ớt cay nồng. Đúng cái vị quê hương Yên Bái không lẫn vào đâu được, ai xa quê được ăn lại món này chắc chắn sẽ rơm rớm nước mắt vì những ngày tháng vất vả mưu sinh.

Cách chế biến món ăn từ măng sặt khá dễ dàng. Ảnh: Fanpage Măng Yên Bái

Măng sặt om sườn cũng là một món ăn khá tốn cơm, món này chỉ cần bóc vỏ măng rồi đập dập cho ninh với sườn lợn, thêm chút cà chua, tỏi và hành nữa là tròn vị. Tổng thể các nguyên liệu hòa quyện với nhau tạo nên vị ngon đậm đà, hấp dẫn.

Các món măng xào sẽ hấp dẫn hơn nếu bạn cho đầy đủ gia vị. Ảnh: FanPage Yên Bái

Ngoài ra, du khách còn có thể thực hiện món măng sặt luộc, đây là một trong những cách chế biến đơn giản nhất đối với măng sặt, yếu tố quyết định xem món này có ngon không nằm ở nước chấm.

Ngoài bí quyết pha nước chấm riêng của mỗi người, thì bạn còn phải đảm bảo đầy đủ các nguyên liệu pha như gừng, tỏi, ớt, hạt dổi, nước mắm, đường….
 

Đến Yên Bái để thưởng thức món măng sặt và khám phá nhiều danh lam thắng cảnh đẹp nữa nhé. Ảnh: Sayhi.vn

Những món ngon từ măng sặt tuy giản dị nhưng mang đậm hương vị của núi rừng Tây Bắc. Chuẩn bị cuối tháng 3 măng sặt đã vào mùa, bạn nhớ tranh thủ ghé Yên Bái để thưởng thức ngay những món ăn thôn quê đậm vị măng sặt để có thêm những trải nghiệm mới thú vị nhé!

Nguồn : dulichvietnam.com.vn

The post Măng sặt Yên Bái – Du khách ăn một lần nhớ mãi không quên appeared first on Du Lịch Tây Bắc.

Đến tháng 9, tháng 10 cây hồng trút hết lá chỉ còn lại những chùm quả vàng ươm trên cây, trông xa như nong kén khổng lồ

Hồng Vĩnh Lạc

Hồng Vĩnh Lạc được trồng ở Vĩnh Lạc, huyện Lục Yên cách đây khoảng hơn 80 năm, hiện nay cây Hồng Tổ vẫn còn và giống của cây hồng này được trồng khắp các xã. Rằm tháng tám âm lịch hàng năm hồng được bán đi khắp nơi trong tỉnh phục vụ tết Trung thu. Đến tháng 9, tháng 10 cây trút hết lá chỉ còn lại những chùm quả vàng ươm trên cây, trông xa như nong kén khổng lồ. Người ta hái quả xuống tránh để dập rồi ngâm nước sạch khoảng 36 tiếng, sau đó vớt ra để ráo nước là ăn được. Gọt bỏ lớp vỏ ngoài, bổ thành miếng đã thấy trên màu vàng tươi những hạt đường li ti nổi lên, khi ăn có vị ngọt mát như đường phèn, giòn tan.

Cam sành Tân Lĩnh

Cam sành Tân Lĩnh ngon nổi tiếng vùng núi phía Bắc, quả màu vàng nâu, vỏ sần và dày như mảnh sành nên gọi là cam sành. Múi cam róc vỏ, không dính bết vào nhau, tôm vàng rộm và rất mọng nước. Vị ngọt của cam Tân Lĩnh đậm, không có vị chua, nhạt như một số cam ở các nơi. Đó là do nguồn nước và thổ nhưỡng của Lục Yên đã tạo nên chất lượng cam thơm ngon không giống nơi nào.

Quýt vỏ giòn

Quýt vỏ giòn Lục Yên

Quýt vỏ giòn Lục Yên khác hẳn với các loại quýt khác, quả vỏ hồng tươi có đốm xanh và giòn, rất dễ bóc. Quýt vỏ giòn ăn rất thơm ngon, mọng nước.  Khi bóc, dầu quýt xông lên mùi thơm hăng hắc như thứ tinh dầu đã được trưng cất tạo cảm giác dễ chịu.

Mỗi vùng đất chỉ cần có một loại quả quý đã là lý tưởng. Nhưng Lục Yên có đến 3 thứ quả đặc sản, thật là một may mắn hiếm có, nhất là khi du lịch phát triển nó là món ăn tráng miệng vừa lịch sự vừa gây được cảm tình của du khách với đất và người Lục Yên – Yên Bái.

Nguồn : yenbai.gov.vn

The post Ba loại hoa quả đặc sản của huyện Lục Yên appeared first on Du Lịch Tây Bắc.

Mô hình homestay của hội viên phụ nữ huyện Trạm Tấu. (Ảnh: Minh Huyền)

Yên Bái – vùng đất xanh giàu tiềm năng du lịch với Danh thắng quốc gia Ruộng bậc thang Mù Cang Chải, hồ Thác Bà nơi được ví như “Hạ Long trên núi”, khu bảo tồn thiên nhiên Nà Hẩu, huyện Văn Yên với hệ sinh thái rừng tự nhiên đa dạng, nhiều loài động, thực vật quý hiếm, suối khoáng nóng Trạm Tấu điểm dừng chân mới lạ, độc đáo… cùng với một hệ thống các di tích, nền văn hóa các tộc người phong phú, hấp dẫn du khách trong và ngoài nước.

Nhằm xây dựng và khẳng định thương hiệu du lịch Yên Bái trên bản đồ du lịch khu vực và trên cả nước, định hướng xây dựng một hình ảnh Yên Bái “Thân thiện – Văn minh – An toàn”, UBND tỉnh đã phê duyệt Đề án xây dựng thương hiệu và phát triển du lịch tỉnh Yên Bái giai đoạn 2018 – 2020, tầm nhìn đến năm 2025.

Qua đó, góp phần bảo tồn các giá trị văn hóa, phát huy được tiềm năng, lợi thế sẵn có để phát triển kinh tế địa phương. Đồng thời, đưa du lịch Yên Bái hướng tới mục tiêu phát triển chuyên nghiệp, hiện đại, hiệu quả, có trọng tâm, trọng điểm, xây dựng Yên Bái trở thành điểm đến du lịch hàng đầu Tây Bắc.

Sử dụng tài nguyên du lịch tự nhiên lẫn tài nguyên du lịch văn hóa một cách bền vững, du lịch tỉnh Yên Bái đã và đang đa dạng hóa nhiều loại hình, sản phẩm du lịch phục vụ nhu cầu nghỉ ngơi, vui chơi, giải trí cho tất cả các đối tượng khách và luôn đặt khâu bảo vệ môi trường sinh thái lên hàng đầu. 

Song song với đó, tỉnh đã đẩy mạnh xã hội hóa công tác bảo vệ môi trường; tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra; mở các lớp tập huấn phổ biến Luật Du lịch, Luật Môi trường và các nghị định hướng dẫn cho cộng đồng và các tổ chức, cá nhân kinh doanh dịch vụ du lịch tại các điểm du lịch; khuyến khích nhà đầu tư xây dựng các khu du lịch sinh thái và các sản phẩm du lịch thân thiện môi trường. 

Từ du lịch cộng đồng Homestay, du lịch văn hóa, du lịch mạo hiểm, du lịch nghỉ dưỡng đến các hoạt động khai thác sản phẩm văn hóa lễ hội phục vụ du lịch trên địa bàn tỉnh những năm qua đều hướng tới một mục tiêu chung là phát triển du lịch Yên Bái xanh, bền vững, bản sắc. 

Nhờ đó, số lượng khách du lịch đến Yên Bái tăng đều qua các năm: từ 480.000 lượt khách năm 2016 đã tăng lên trên 700.000 lượt khách năm 2019, trong đó tỷ trọng khách quốc tế tăng trung bình trên 8%/năm. 

Như vậy, Yên Bái đang đầu tư đúng hướng và có chiều sâu vào ngành du lịch, từng bước xây dựng lối đi riêng, đúng đắn để quảng bá thương hiệu du lịch Yên Bái đến du khách bốn phương. 

Tuy nhiên, bên cạnh những kết quả đạt được, du lịch Yên Bái còn nhiều hạn chế, sự hấp dẫn của du lịch Yên Bái chưa cao, sản phẩm du lịch còn có nhiều nét tương đồng với các tỉnh trong khu vực Tây Bắc, thiếu dịch vụ vui chơi, giải trí, thương hiệu du lịch chưa thật sự nổi bật… 

Thêm vào đó, việc phát triển du lịch vẫn còn có những ảnh hưởng, làm suy giảm hay tổn hại đến thiên nhiên, môi trường của vùng. Điều này không chỉ làm giảm giá trị của việc tăng trưởng, mà còn là nguyên nhân trực tiếp dẫn đến sự kém bền vững của các hoạt động du lịch. 

Vì vậy, để giải quyết triệt để hạn chế trên, với định hướng xây dựng một hình ảnh Yên Bái “Thân thiện – Văn minh – An toàn”, tiếp tục hiện thực hóa mục tiêu phát triển du lịch Yên Bái xanh, bản sắc, hấp dẫn, Yên Bái đang thực hiện các giải pháp cụ thể khai thác tiềm năng riêng của mỗi huyện, thị xã, thành phố trên địa bàn tỉnh như: đẩy mạnh tiếp thị, quảng bá và xây dựng thương hiệu; xây dựng các chương trình, sự kiện quảng quá sản phẩm du lịch đặc trưng.

Nâng cao hạ tầng du lịch bao gồm các cơ sở lưu trú, nâng cấp các điểm du lịch; đào tạo nguồn nhân lực du lịch; tích cực tuyên truyền nâng cao nhận thức bảo vệ môi trường; đẩy mạnh nông nghiệp bền vững, xúc tiến thương mại chuyên nghiệp phục vụ du lịch… 

Qua đó, để cùng với các chương trình, đề án về du lịch khác góp phần phát triển du lịch Yên Bái chuyên nghiệp, tạo ra sự chuyển biến, phát triển căn bản, đồng bộ, hiệu quả; chuyển dịch cơ cấu kinh tế, xóa đói giảm nghèo, đẩy mạnh liên kết vùng, liên kết tỉnh, quảng bá chéo các đặc sản vùng miền. 

Về mặt xã hội, sẽ góp phần quan trọng trong việc bảo vệ tài nguyên du lịch, bao gồm cả môi trường tự nhiên và môi trường văn hóa, nâng cao ý thức của người dân trong quản lý rác thải, bảo vệ môi trường vì một nền du lịch xanh, bền vững, bản sắc, hấp dẫn.

Với tiềm năng, lợi thế về phát triển du lịch của tỉnh, sự vào cuộc quyết liệt của cả hệ thống chính trị và đồng thuận ủng hộ của người dân, kỳ vọng thời gian tới hình ảnh du lịch Yên Bái “Thân thiện – Văn minh – An toàn”, xanh, bản sắc, hấp dẫn sẽ luôn để lại dấu ấn đặc biệt đối với du khách trong và ngoài nước. 

Nguồn : baoyenbai.com.vn

The post Du lịch Yên Bái hướng tới “Thân thiện – Văn minh – An toàn” appeared first on Du Lịch Tây Bắc.